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El origen de todas nuestras piezas es uno de los motivos de que, cuando las pruebas en casa, estén buenísimas.
Viendo una pieza en tienda basta con fijarse en que tenga una brida blanca. Pero si ya está cortada, también existen algunas características para saber si lo que tienes delante es una paleta de cebo ibérica.
El jamón de cebo ibérico procede de las patas traseras de los cerdos de raza ibérica alimentados con piensos compuestos por cereales y legumbres. Este tipo de piezas están certificadas con una brida blanca. La brida blanca significa que se trata de una paleta ibérica con un 100%, 75% o 50% de raza ibérica.
 Navidul Maletín de Jamón de Cebo Ibérico (50% raza ibérica) 840g
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 Navidul Maletín de Paleta de Cebo Ibérica (50% raza ibérica) 700g
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 Navidul Maletín de Jamón de Cebo Ibérico, Chorizo y Salchichón Selección 900g
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 Navidul Paleta de Cebo Ibérica, Jamonero y Cuchillo - 4.25 kg
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 Navidul - Jamón Reserva Cuatro Estaciones + Jamonero + Cuchillo (7,2-8,2Kg)
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| Opiniones de clientes |
164
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157
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32
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205
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98
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| Precio | 39,00 € | 38,40 € | 44,50 € | — no data | 79,00 € |
| Cuchillo | no data | no data | no data | ✓ | ✓ |
| Jamonero | no data | no data | no data | ✓ | ✓ |
| Maletín | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Maduración≥ 12 meses | ✓ | ✓ | no data | ✓ | ✓ |
| Raza | Ibérico | Ibérico | Ibérico | Ibérico | Blanca |
| Etiqueta | Blanca | Blanca | Blanca | Blanca | no data |
