Vestido de cereza negro, granate. Una expresión profunda y madura del merlot llega desde la primera nariz al registro de fruta negra (madura, ciruela, arándano) con toques especiados. El conjunto es codicioso y cariñoso. Las carnes delicatessen, las carnes blancas y rojas, y los quesos irán muy bien con ella. Viñedo en agricultura orgánica y biodinámica.