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¿Sabías que en Pradorey elaboramos vinos en tinajas de barro centenarias y que para nuestros vinos usamos únicamente uvas cultivadas por nosotros mismos? ¿Sabías que tenemos un vino único en el mundo llamado El Retablo y que estamos ubicados en la zona de mayor calidad de la Ribera del Duero? Ahora ya lo sabes.
Lo que nos permite que disfrutes de vinos con personalidad propia que son capaces de descubrirte un mundo de sensaciones más allá de convencionalismos.
La innovación forma parte de nuestra esencia desde el día en que nuestro fundador, Javier Cremades de Adaro, puso en marcha el proyecto en 1989 en la zona que él consideraba idónea para el cultivo de la vid en España, Gumiel de Mercado, la zona de más calidad de la Ribera del Duero.
En la actualidad hemos recuperado más de 32 tinajas de barro de antiguas bodegas abandonadas en las que estamos elaborando diferentes vinos de forma total o parcial, siendo pioneros en el estudio y desarrollo de esta técnica de elaboración.
Además, hemos ido un paso más allá en las crianzas tradicionales con la elaboración del El Retablo, desarrollando el método de criaderas y soleras para hacer el único vino tinto seco realizado de esta forma.
Tenemos más de 140 parcelas diferenciadas de viñedo propio. Todas ellas, dentro de nuestra finca, el Real Sitio de Ventosilla, un lugar emblemático, rico en historia, bañado siete kilómetros por el río Duero. Su exclusiva ubicación, hace que nuestro terruño tenga unas características excepcionales.
Somos una bodega familiar que elabora siempre de forma natural todos nuestros vinos. Somos creativos y nos sentimos con la libertad de apostar por hacer las cosas de una forma diferente a lo establecido, siendo fieles a nuestros valores.
