Las viñas se benefician de un clima mediterráneo semiárido con una variación invernal templada y están orientadas hacia el sur en las alturas del pueblo de La Livinière, entre 120 y 230 metros de altitud.
Bonito color granate, intenso y brillante
Complejo bouquet aromático, donde mora, arándano y cereza se mezclan con agradables notas de regaliz y sotobosque
Ataque amplio, fluido y suave. Taninos redondos y suaves, aromas delicados de pequeños frutos rojos y negros. Final afrutado y equilibrado
Para degustar a 16°C, con carnes rojas a la parrilla, caza o quesos curados
