Protos Crianza

Maridaje

Arroces y pasta, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, quesos tiernos, carnes a la brasa, cordero, cerdo o ternera.

¡Todo un acierto para tenerlo en tu mesa!

100% Tempranillo

Vendimia en cajas y selección manual. Fermentación alcohólica a baja temperatura (24-25 ºC) con levaduras autóctonas de nuestros mejores viñedos. Fermentación maloláctica parcial en barrica nueva de roble francés y americano y Crianza de al menos 12 meses en barrica y mínimo 12 meses en botella.

Características

Rojo picota con destellos morados que indican juventud.

Alta intensidad aromática, con aroma de frutos maduros bien ensamblados con la madera que aporta aromas de especias dulces y agradables tostados

Es un vino envolvente, sabroso, equilibrado, con finura y grata madurez. Final de boca con recuerdos de fruta madura.

	Protos Roble	Protos 27	Protos Reserva	Protos Gran Reserva	Protos Selección Grajo Viejo	Protos Verdejo

Opiniones de clientes	4,5 de 5 estrellas 625	4,5 de 5 estrellas 100	4,5 de 5 estrellas 238	4,0 de 5 estrellas 31	4,4 de 5 estrellas 15	4,6 de 5 estrellas 561
Precio	8,40 €	25,95 €	29,36 €	52,87 €	68,85 €	6,95 €
Variedad uva	100% Tempranillo	100% Tempranillo	100% Tempranillo	100% Tempranillo	100% Tempranillo	100% Verdejo
Crianza	Al menos 4 meses en barrica	Al menos 16 meses en barrica y 12 en botellas	Al menos 18 meses en barrica y 42 meses en botella	Al menos 24 meses en barrica y 36 en botella	Al menos 18 meses en barrica y 12 meses en botella	3 meses sobre lías finas.
Color	Color Rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante.	Intenso color rojo picota, con ribetes violáceos resultando un vino muy vivo y brillante.	Color rojo cereza oscuro, con destellos granates.	Rojo cereza oscuro intenso y brillante, con ribete granate	Profundo color rojo cereza con matices violáceos	Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz	Nariz expresiva y potente, con aroma a fruta fresca y especias dulces	Elegante, con fruta roja y negra madura y un toque fresco y original, que junto con especias dulces y finos tostados, hacen que sea un vino muy expresivo y de gran personalidad.	Intensa, fruta negra, regaliz, ligeros tostados, vainillas, especiados, tonos minerales y balsámicos	Expresivo, potente, complejo, elegante, café tostado, chocolate negro, fruta caramelizada	Vino elegante, con un buen abanico aromático y una gran complejidad, donde una exclusiva madera de roble francés se ensambla perfectamente con una fruta negra de excelente maduración	Potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo.
Boca	Sabor intenso y afrutado, tostado, con taninos redondos y buen final.	Vino muy equilibrado y fácil de beber, con taninos redondos y un final largo y muy agradable	Buena acidez, con gran equilibrio fruta madera y un final persistente y armónico	Carnoso, potente, cremoso, especiado con un final largo y sedoso.	Sabroso, amplio, potente, pero con un tanino fino y elegante, muy expresivo, con el nervio que le da la acidez de estas viñas cultivadas en terrenos muy pobres. Final largo, agradable y persistente donde sobresale el toque tostado	Muy fresco, con buena acidez, sabor intenso, afrutado, equilibrado, complejo, con un final largo y ligeramente amargo.